Poudre de fruits de Pitaya

Mineraux: potassium, magnésium, calcium, etc.

Antioxydants: Aide à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres.

Fibre alimentaire: utile pour promouvoir la motilité intestinale et le maintien de la santé digestive.

Faits nutritionnels détaillés

La poudre de fruits de Pitaya, également connue sous le nom de poudre de fruits de dragon, est dérivée du fruit du dragon rose ou jaune vibrant. C'est un fruit tropical riche en divers nutriments.

1. Vitamines: la poudre de fruits du pitaya est une bonne source de vitamines, notamment la vitamine C, la vitamine B1 (thiamine), la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B3 (niacine) et la vitamine B6. La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à stimuler le système immunitaire, favorise la synthèse du collagène et aide à l'absorption du fer. Les vitamines B sont essentielles pour la production d'énergie, la fonction du système nerveux et le maintien d'une peau, des cheveux et des ongles sains.

2. Mineraux: La poudre de fruits de Pitaya contient plusieurs minéraux, notamment le fer, le calcium, le phosphore et le magnésium. Le fer est crucial pour la production de globules rouges et le transport d'oxygène, tandis que le calcium et le phosphore sont essentiels pour la santé osseuse. Le magnésium joue un rôle vital dans la fonction musculaire et nerveuse, la production d'énergie et le maintien d'un système immunitaire sain.

3. Fibre: La poudre de fruits de Pitaya est une bonne source de fibres alimentaires, qui facilite la digestion, aide à réguler la glycémie et favorise une sensation de plénitude. La fibre soutient également un microbiome intestinal sain et peut aider à prévenir la constipation.

4. Antioxydants: la poudre de fruits de Pitaya est riche en antioxydants tels que les bétalaines et les flavonoïdes. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres nocifs dans le corps, en réduisant le stress oxydatif et l'inflammation. Les antioxydants sont bénéfiques pour la santé globale et peuvent aider à protéger contre les maladies chroniques comme les maladies cardiaques et certains types de cancer.

5. Caroténoïdes: La poudre de fruits du pitaya contient des caroténoïdes, y compris le bêta-carotène, le lycopène et la lutéine. Ces composés sont responsables des couleurs vibrantes du fruit et ont des propriétés antioxydantes. Les caroténoïdes sont convertis en vitamine A dans le corps, ce qui est essentiel pour une vision saine, une fonction immunitaire et une croissance cellulaire.

6. Acides gras oméga-3 et oméga-6: la poudre de fruits du pitaya contient de petites quantités d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces acides gras essentiels jouent un rôle crucial dans la santé du cerveau, la santé cardiaque et la réduction de l'inflammation dans le corps.

Contrôle de qualité strict: l'étape 1 est la sélection: Choisissez des fruits de dragon de haute qualité et frais. L'étape 2 est un nettoyage: laver le fruit du dragon pour éliminer les impuretés à la surface. L'étape 3 est de trancher ou de conclure: coupez les fruits de dragon en tranches ou écrasez-vous en petits morceaux. L'étape 4 est l'extraction: utilisez des méthodes appropriées, telles que l'extraction de solvant ou l'extraction assistée par échographie, pour obtenir les ingrédients actifs dans les fruits du dragon. L'étape 5 est la filtration: filtrez les impuretés solides dans l'extrait. L'étape 6 est la concentration: réduire le volume de l'extrait et augmenter la concentration des ingrédients actifs par le biais de techniques de concentration. L'étape 7 sèche : le séchage par pulvérisation, le lyophilisation et d'autres méthodes sont souvent utilisés pour convertir le concentré en forme de poudre. L'étape 8 est écrasante: écraser le matériau grumeleux séché en particules fines. L'étape 9 est le dépistage: tamiser pour éliminer les particules et les impuretés plus grandes. Enfin, c'est l'emballage: Emballez la poudre de fruits de dragon sous forme appropriée pour le stockage et le transport.