Isolat de protéines de soja en poudre à 90% d'extrait de soja
$10-15 /Kilogram
Type de paiement: | L/C,T/T,D/P,D/A,Paypal |
Incoterm: | FOB,CFR,CIF |
Quantité de commande minimum: | 1 Kilogram |
transport: | Ocean,Land,Air,Express |
Hafen: | Shanghai,Beijing,Tianjin |
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Modèle: ZYKJ146
marque: Zhongyi Health
Types De: Extrait d'herbes
Traits: Poudre
Emplacement: Planter
Méthode D'extraction: Extraction par solvant
Paquet: bouteille, TAMBOURINER
Lieu D'origine: Chine
Grade: Food Grade
Appearance: Light Yellow Powder
Application: Meat & Sausages
Product Name: Soy Protein
CAS No: 9010-10-0
L'isolat de protéines de soja est un additif alimentaire complet produit à partir de farine de soja à basse température. L'isolat de protéines de soja contient plus de 90% de protéines, près de 20 types d'acides aminés et contient des acides aminés essentiels.
Les produits de protéines de soja comprennent la poudre de protéine de soja en poudre et la protéine de soja texturée.
Les produits de protéines de soja en poudre sont des produits riches en protéines de soja obtenus par dégraissement, éliminer ou éliminer partiellement les glucides du soja. Selon différents contenus des protéines, ils sont divisés en trois types:
A. Farine de soja en poudre de protéines de soja, teneur en protéines de 50 à 65% (base sèche)
B. Concentré de protéines de soja, teneur en protéines 65 à 90% (base sèche)
C. isolat de protéines de soja, avec une teneur en protéines supérieure à 90% (base sèche).
La protéine de soja texturée est un produit avec une structure similaire à la viande obtenue à partir de produits de protéines de soja en poudre par des processus d'extrusion et de cuisson. Selon différents contenus des protéines, il peut être divisé en deux types:
A. Farine de protéines de soja texturée (farine de protéines de soja texturée), teneur en protéines 50 à 65% (base sèche),
B. Concentré de protéines de soja texturé, avec une teneur en protéines d'environ 70% (base sèche).
Indice physicochimique
Protéine (base sèche)% ≥90 graisse% ≤1
Humidité% ≤7,0 Cendre% ≤6,0
Fibre brut ≤1 indice de dissolution d'azote (NSI) ≥85 ~ 95
Arsenic mg / kg≤0,5 plomb mg / kg≤1,0
Norme hygiénique
Nom du projet
Exigence standard
Colonies totales (CUF / G)
30000 ou moins
E. coli (MPN / 100G)
Le <30
Bactérie pathogène
non détectable
Plomb (en pb), mg / kg
1,0 ou moins
Arsenic (as), mg / kg
0,5 ou moins
La poudre de protéines est un bon complément alimentaire des ingrédients, il peut être utilisé comme amplificateur nutritionnel quotidien. En plus de la vente d'extrait à base de plantes, notre entreprise peut fournir OEM & ODM.
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